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独一风木桶喷泉火锅
项目详情
诚信认证
关于企业
原生态烹煮举措 办法
摄生 派烹制工艺
摄生 育 颜养胃
山珍海味为材
汤品鲜浓为饮
肉质鲜嫩为食
匠人手工刨制木桶
匠心烹制养分 厚味
匠品创作创造 厚味 事业
以散养老母鸡、猪大年夜 大年夜 筒骨、深海墨鱼仔等为主材慢火24小时熬成养分 高汤,配以数十种滋补秘方,不必老油,不必底料,奶汤中配以数十种滋补药材精心熬制。
獨一風木桶喷泉火锅 的一种烹制办法 。 獨一風木桶喷泉火锅 为门客 精选大年夜 大年夜 渡河深水区天然 矿藏石,应用 鹅卵石持温时光 长等特点 ,作为烹调 器具使食材成熟。
木桶采取 天然 喷喷鼻 杉树,内壁巧心设计的9孔,让鲜汤汁如注灌于桶内,似乎 似乎 "9龙戏珠"状,经由过程 高汤的活动 ,飘喷喷鼻 十里。
台湾泰雅族少年阿郎为患病母亲终日捞鱼,一日捞起一条一尺八寸的大年夜 大年夜 鱼,用杉木做了一大年夜 大年夜 锅木桶鱼汤,母亲喝后身材 逐渐康复。继而,阿郎的木桶鱼锅在本地 族平易近 中盛名远播,被誉为"木桶仙龙浴"。 "
獨一風木桶喷泉火锅 "为了传承"木桶仙龙浴",忠于故事初源,传承品牌初源,将这份孝心与爱传承&传播 !
木桶滋滋锅为门客 研制了多种口味 可供选择,有红汤、鲜辣、清汤、滋补等。鱼现点现杀,现场烹制,高汤浇入锅中,披发 出浓烈 喷喷鼻 气,色、喷喷鼻 、味一应俱全。
木桶滋滋锅的烹调 技能 及火候很讲究 ,要把活鱼现场点杀,先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再参加 熬制好的鱼骨汤焖煮几分钟即可食用。
特质杉木桶底层铺设的一层鹅卵石,是经由 高温过油处理 的,在这些鹅卵石的高温下,能刹时 锁住食材的水分,更大年夜 大年夜 程度 保存 原生育 分 成分。

鹅卵石本具有导热的浸染 ,打造木桶用
的是高山多雾区的野生喷喷鼻 杉,它的一大年夜 大年夜
好处 是保温不易散热,合营 鹅卵石一路 ,

菜品的温度恒定了,味道就有了水准。

吃完鱼之后,不须要 换锅,直接在木桶里就可以涮火锅 ,想吃什么就吃什么,知足 吃货的一切需求。
大年夜 大年夜 店可做"木桶滋滋锅",小店可做"多功能 焖烤炉",还可合营 线上引流能量,模式多样,经营灵活 ,多业态经营。
总公司特别 设置中间 厨房,同一 研发并设备 汤锅调料包,然后集中配送到各分店,合作商只需按照 我们培训请求 的办法 加工高汤及其他食材即可。
獨一風木桶喷泉火锅 的店面是以"原生态"为根本 ,木、石搭配的装修风格 。合营 年青 人爱好 时尚现代元素,辅以绿植点缀 。就餐情况 可谓"原生新先,个性舒适"。
总公司会持续 研发复合品牌调性的新兴菜品,并会结应时 令和各类成分 因时制宜 不按期 推出新款菜品。让门客 不仅吃得高兴 ,认为 也总是保持 新鲜 。
总公司每年会根据 品牌特点 和各类节日特点 策划 数场互动活动 ,赞助 店面促销引流,晋升 流水。各店可在活动 策划 根本 之上,根据 自身特点 做些调剂 。
门客 在任何场合 都可经由过程 微信,预约点餐,图文并茂出现 菜品信息并自助点菜,獨一風木桶喷泉火锅 后厨主动 打印,然后如期到店直接用餐,省时省心。

项目信息

累计时光 :2个月
信用 积分:910分22
投资:¥3-5万
仅剩名额12

区域:四川省 成都
名称:成都聚喷喷鼻 园餐饮治理 有限公司

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